Alla scoperta della gastronomia siciliana e sarda

gastronomia siciliana

Nessuna nazione al mondo vanta una tradizione gastronomica come quella italiana, ogni regione ha peculiarità e ingredienti unici, come la gastronomia siciliana e quella sarda.

Le isole maggiori della nostra terra sono regioni molto particolari per conformazione geografica, tradizioni, flora e fauna.

Il clima arido, il mare e il vento hanno donato a queste regioni sapori unici, tutti da scoprire in piatti deliziosi e ricchi di gusto.

La cucina siciliana

Seguendo le tradizioni e i cambiamenti storici dell’isola, la cucina riporta tutt’ora gli aspetti e i sapori mescolando antico e moderno.

La tradizione della gastronomia siciliana trae ingredienti e lavorazioni dalla cultura greca, araba e nord africana per diventare il centro della cucina mediterranea.

Nel nostro shop online troverai i sapori della Sicilia in un viaggio attraverso: vino, pasta accompagnata dai condimenti più ricchi e dolci deliziosi dagli aromi di agrumi e miele.

Al tuo carrello potrai anche aggiungere la ricotta per realizzare i celeberrimi cannoli e le coloratissime cassate.

Non dimenticate poi le spezie e le erbe aromatiche, immancabili in ogni ricetta siciliana della tradizione: origano, zafferano, capperi e basilico.

gastronomia siciliana

La cucina sarda

Un patrimonio della gastronomia italiana, la cucina sarda affonda le radici nella tradizione mediterranea unendo i prodotti della terra a una forte attività pastorizia.

Un raro esempio di tradizione culinaria che utilizza in modo molto vario latticini, pesce, carne e farinacei in un connubio di sapori.

Potete provare i sapori della cucina sarda anche a casa vostra con i prodotti acquistabili su CoopShop: dal vino al pane carasau passando per il pecorino e la bottarga di muggine.

Per i dolci non possono mancare le seadas (o sebadas), la dolcezza del miele e il contrasto tra la morbidezza del ripieno di ricotta e l’impasto esterno croccante.

Non vi resta che partire per questo viaggio tra i sapori a bordo di CoopShop!