Ferragosto con CoopShop

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Ferragosto è per moltissimi l’occasione per eccellenza delle vacanze estive. Tra chi si trova già lontano da casa e chi parte per mare o montagna, il clima è di relax totale.

Come organizzare al meglio Ferragosto?

Combattere il caldo può essere una battaglia persa in partenza se si accende la griglia, ma il gusto sicuramente ci guadagna.

Verdura, formaggio o carne, per ottenere un risultato ottimale, qualsiasi cosa griglierete, è importante avere un’alta temperatura e una superficie adatta. Ricordatevi che è possibile utilizzare anche il braciere, soprattutto per una cottura al cartoccio.

Per ottenere una cottura della carne perfetta evitate di bucare la superficie con forchette o forchettoni, così facendo manterrete tutti i succhi all’interno, rendendola più morbida. Una marinatura, inoltre, potrà aggiungere quel tocco di sapore extra per rendere qualsiasi taglio di carne o qualsiasi pesce irresistibile. Aglio, olio, pepe e una spruzzata di limone (per il pesce) possono essere l’ideale da tenere a portata di pennello durante la cottura.

Ferragosto

Una fresca birra è senza dubbio la compagna ideale accanto al barbecue, ma non dev’essere l’unica fonte di idratazione. Acqua, succhi di frutta e integratori vi permetteranno di godervi la giornata senza spiacevoli effetti collaterali.

Se la griglia non è la vostra passione, oppure avete optato per una gita fuori porta, il vostro Ferragosto può essere l’occasione perfetta per un picnic. Una volta stesa la tovaglia in un prato o sulla sabbia, può aver inizio la festa. Panini, insalate e pasta fredda sono dei classici intramontabili, piatti ideali per essere personalizzati a seconda dei gusti.

Ai piatti tipici di Ferragosto potete accompagnare fresche bibite preparate in casa. Estratti, centrifugati e succhi di frutta che vi daranno la giusta dose di vitamine con un gusto unico.

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